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好久沒把鮭魚放首圖了
差點要放棄的鮭魚以後再也不想點的鮭魚 今天終於起死回生拉
小高玉迴轉壽司位在內湖
一不小心就錯過了 因為對面街道比較吸引人 很多餐廳
小高玉那排只有他那一家餐廳
大家對迴轉壽司應該都想到爭鮮吧
以前我曾經也很愛爭鮮 但這幾年我已經不曾再去過了
看到熱水開關在自己面前還是莫名親切
迴轉壽司台上東西比較少 因為他價位比較高
所以只會放一些花壽司蟹膏之類
我這次快打洋拍的 所以檯上沒東西了
菜單
東西還蠻多樣選擇的
但也要看當日有什麼菜色
計價方式跟迴轉壽司一樣
看盤子的顏色來算價錢總共有七種盤子
吃完我也不會算錢 算了 交給專業的吧
也跟一般日本料理店一樣
看當天有什麼魚貨來做料理
醃蘿蔔
附贈的小菜
師父說這是他們醃兩天的蘿蔔
非常爽脆帶點酸味 甜味倒是不是這麼明顯
天使蝦 一百元
蝦會被我排到第一個 超級不妙
天使蝦吃起來帶點腥味
out~
軟絲 120元
越來越不喜歡紫蘇葉耶
味道太強烈了
都蓋過食物味道
我被騙了 我看網路上他不是用噴槍燒過然後會捲捲的很可愛嗎
這軟絲有彈性到好硬唷 考驗我的牙口
花壽司 50元
點一個來塞塞胃用的
不過他裡面的玉子燒很好吃唷 甜甜的又有高湯味
好想單點唷 香菇也很搶味 居然味道這麼的濃郁
星鰻 120元
完整一條星鰻 好滿足阿
吃起來有點綿綿的 帶點甜甜
但我覺得小高玉的星鰻讓我覺得有點醬是醬 魚是魚
不太搭 但比竹壽司的好吃 但是輸鯤拉
青花魚 80
ㄜ....應該是吧!!
吃起來帶點彈性 推~
迦納魚 120元
吃起來其實我忘了他什麼味道
但卻也沒有任何好壞的深刻印象
顏色到是很美
竹筴魚 60
超划算的一貫
因為才60就好好吃唷
因為是紅肉的關係 所以吃起來魚味比較濃郁 香甜
當天我好想吃秋刀魚唷 可惜當天沒有
炙燒比目魚 100元
吃過一次比目魚我就從此愛上了
擺脫我以前覺得白肉就是沒什麼味道的刻板印象
那炙燒厚的油香味 太美味拉
直接融化在口中 唯一要挑的缺點就是 魚肉好像太小 魚已經融化但嘴裡還一堆飯
比例好像不太對 真的不是我貪心 是之前吃都覺得剛剛好 還是今天這比目魚比較肥 融化速度比較快
海犡肚 150
今天最貴的一盤
這是我第一次吃海犡肚
怎辦?我愛上了 我怎麼一直移情別戀阿
比目魚是直接融化沒有口感
海犡肚吃起來有點口感比較緊實的感覺
但又有炙燒過後的油香味在口中蔓延
鮭魚肚 120元
我的初戀 果然讓人忘不了的還是初戀
我的鮭魚阿~讓我失望的這麼久
今天終於板回一城
看著菜單考慮了很久才決定再給他一次機會
沒想他 他挽回我了
入口即化的鮭魚甜味回來了
照片上還清楚的看的到他的油
好吃的紅肉魚的確會比白肉魚味道更加香甜濃郁好吃
店名 小高玉迴轉壽司
地址 台北市內湖區瑞湖路84號
電話 02 2658 9682 ()
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