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鮭鮮人這店名 剛開時就大紅了
我想店名是很重要的因素 很多人沒吃過也聽過了
哈~七龍珠真的是陪伴我們長大耶
國小國中都一直在看七龍珠 就算重播還要繼續看
我真的是愛吃鬼耶
美其名是說 新莊線裝於開通了 我要來去搭看看
結果是特地來吃壽司的 哈
鮭鮮人壽司屋位在新莊站
我在搭捷運時我就有點後悔了 超遠的
不過可以吃到美食就值得了
一踏進來其實有種台式的fu
師傅都好年輕唷
菜單
價錢超便宜
愛吃什麼就點吧!不用擔心會傷荷包
除非你狂點牡丹蝦吧
除了單點還有組合的可以參考
不過我怕吃到自己不愛的 所以我現在到握壽司店
我都會自己用單點的
這便宜的小店
居然提供了現磨的山葵
老闆真是大心阿~
我現在也習慣不用醬油了
新鮮的魚料 不沾任何東西才吃的出鮮甜
山葵也是被我拿來小提味一下而已
味增湯 30
這樣看可能cp值不高但可無限喝
這樣cp值就超高了吧!
裡面蠻多魚料的
可是我個人喜歡喝沒料的味增湯
只是覺得吃多生冷的就想喝點熱的
像hana料這麼多 我都想跟她說我不要料
干貝 40元
這干貝有點太軟了點
雖不到爛 但這口感不甚喜歡
是跟干貝品種有關吧 白色的干貝才會在嘴裡有融化的感覺
但這款的口感就有點軟
鮭魚 30
吃起來中規中矩 吃習慣鮭魚肚了
所以吃鮭魚就會覺得普普 這好像是我點錯 要鮭魚肚沒講清楚
油魚 20元
看起來沒油花顏色也不漂亮
但油魚吃起來超驚人的
油脂超豐富 不愧稱做為油魚阿
現在也是我必點之一
炙透抽 30元
終於看到這種捲捲的透抽了
雖然工不是這麼細緻
吃起來很Q唷 但用炙燒的就沒有生的那種黏滑感了耶
炙海鱺 30元
有別於油脂豐厚的魚入口即化口感
海鱺是油脂很豐厚卻又有口感 吃完滿嘴都會是海鱺的油香
最近我又想念小高玉的海鱺肚了 吃過一次印象深刻
炙燒比目鰭魚 40元
這是我吃握壽司的老班底了
那種入口即化的豐厚油脂 每次吃握壽司都想感受一下他的魅力
穴子 40
吃起來好綿好綿肉質又細緻
絕對是必點的一貫
炙牛肉 30
看了隔壁點 好像很好吃 牛肉也蠻大的
一口咬下 媽啊!!!這牛肉油脂是整個在我嘴裡爆開
嚇死人了 一片牛肉有如此力量 佩服佩服阿
鮭魚肚 30元
鮭魚肚30鮭魚肚30 對!鮭魚肚30你沒看錯
誰說便宜沒好貨
這鮭魚肚我吃下去一樣讓我唇齒留香 念念不忘
肚子很飽又想再點一貫的念頭
心得
我鮭鮮人吃飽不到四百 魚料又大 實在想不出什麼理由去吃爭X
說盡好話來說點缺點吧
以食物品質來說中和HANA跟新莊鮭鮮人單點價錢上是差不多的
但HANA是師傅做好一貫一貫上慢慢上到你面前
鮭鮮人是全部做好一次上 有些是炙燒有些是生的 不知該先吃哪個
炙燒沒熱著吃不喜歡 但炙燒味道都偏重 先吃又怕生魚味道淡的會吃不出來
這感覺就差很多 所以我就故意一次不點太多 分兩三次點
我還是喜歡HANA當然也跟他離我家超近有關 走路就到了
餐廳名稱:鮭鮮人握壽司
地址:新北市新莊區中正路274號
電話:02-29902345
營業時間:星期一至日 AM 11:00~9:00
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